Travel

Istanbul – 5 restaurante pe care nu trebuie sa le ratezi

Nu cred ca exista cineva care sa nu iubeasca bucataria turceasca. In ultimul city break la Istanbul am ajuns in cateva restaurante pe gustul meu si acum vi le recomand si voua. Nu doar pentru mancare ci si pentru atmosfera. Cele mai multe sunt in cartierul Pera, un cartier aflat in zona europeana, unde gasiti multe restaurante si rooftop-uri. Pentru cina, cel mai bine sa rezervati in avans.

Pentru mic dejun sau van kahvalti cum i se spune in limba turca, puteti incerca urmatoarele doua locatii. De fapt,  inteleg ca kahvalti inseamna “inaintea cafelei”. Un mic dejun turcesc contine oua (fierte sau prajite), branza, unt, rosii, catraveti, dulceturi, miere etc. Si ceai, desigur.  Si tot ce mai puteti vedea in poze. Cu variatiuni usoare am servit acelasi mic dejun in ambele locatii. Diferenta a facut-o privelistea, pentru ca la Privato vedeam de la masa Galata Tower.
Cafeaua turceasca cu caimac este pregatita la ibric, preparata dupa o reteta veche de secole.


Pentru pranz si cina:

Nusr-Et Steakhouse Sandal Bedesten – cel din interiorul Grand Bazaar. Sunt mai multe in Istanbul, din fericire la acesta am reusit sa si facem rezervare. Locatia face parte dintr-un lant international de restaurante apartinand unui chef turc celebru pentru miscarea lui scenica de a asezona friptura cu sare. Cautati-l pe instagram dupa nusr-et sau dupa #SaltBae. Noi am inceput cina cu o salata cu branza de capra apoi am continuat cu specialitatea restaurantului, o vita suculenta, pregatita in fata noasta si insotita de spanac si cartof copt.



Duble Meze Bar Pera este situat pe terasa hotelului Palazzo Donizetti si ofera cea mai buna vedere asupra Golden Horn.  Are un acoperis retractabil astfel incat vara efectiv poti sa iei cina printre stele. In jurul orelor 23 volumul muzicii creste iar oamenii incep sa danseze in jurul meselor. Atmosfera este fantastica!

360 Istanbul este un rooftop asezat pe o cladire de apartamente din secolul al XIX-lea, cu o panorama 360 de grade asupra Istanbulului. Este deschis pentru pranz si cina iar in weekend se transforma in Club 360. Meniul este un mix intre bucataria turceasca moderna si bucataria internationala.

Si bonus, 2 cocktail bars!

Mikla Restaurant rooftopul se afla la etajul 18 al hotelului The Marmara Pera iar la etajul 17 este restaurantul. Privelistea este spectaculoasa, de preferat sa mergeti la apus. Noi nu am reusit sa incercam si restaurantul, era complet rezervat si pentru ziua respectiva si pentru urmatoarea.

5 Cocktails&More este deschis zilnic de la 5 dupa amiaza pana dupa miezul noptii si ofera un meniu propriu de cocktail-uri delicioase.

Si nu uitati de desert! Baclava, turkish delight, inghetata turceasca, cafea turceasca, ceai… Le gasiti peste tot in Istanbul, inclusiv in locatiile de mai sus, intr-o forma sau alta.

Enjoy!

#samesamebutdifferent

Ti-ar putea placea si...

Niciun comentariu

    Scrie un raspuns

    7 + eleven =